■エアインチョコの作り方
1)チョコレートは包丁などで細かく削るように砕いておきますよね。
2)沸騰直前まで生クリームを温め、チョコレートを入れて溶かしよく混ぜますよね。
バレンタインデーを徹底調査した結果ですよ。
■バレンタインのギフトについて
バレンタインチョコは本命のチョコと義理チョコがあるのですよ。
どちらに贈り物をしたかを調査した結果は、ほぼ均等になりましたよ。
●本命のみにチョコレートを贈った結果は79.4%
●義理のみにチョコレートを贈った結果は 33.0%
●本命も義理もチョコレートを贈った結果は30.0%
●その他は7.6%
また、バレンタインの買い物で、ついでに自分のチョコも買う人も多く、友チョコと言うプレゼントも16?19歳の間で56.5%と高い結果が出ましたよ。
食べる時に生クリームにグラニュー糖を加えて泡立て、食べる時に添えてお召し上がり下さいませ。
彼をバレンタインの日に自宅に招待して、作りたてのケーキを一緒に食べたら素敵ですね。
オリジナルのプレゼントは、自分で手を加えても簡単に出来ると思いますよね。
手作りのマフラーや、買ってきた手袋に刺繍をしても良いですね。
手紙などを添えるのも素敵ようですよ。
今の時代はメールが主になっているので、自分の字で、手書きのメッセージ。
相手に気持ちが伝わりやすいですよ。
シロップ用で使う材料は、グラニュー糖25g、アプリコットジャム大さじ1杯、水50ccですよ。
チョコレートクリームの材料は、生クリーム100ccとチョコレート30gですよ。
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